Vianoce už klopú na dvere a s nimi aj naše najmilšie jedlá a pochutiny, na ktoré sa tešíme celý rok. S konzumáciou počas Vianoc sú však bohužiaľ spájané aj tráviace patálie. Viete ako proti nim bojovať?
Zemiakový šalát, vyprážaný kapor, klobásy či medovníky. Aj takto vyzerá deň na tanieri počas sviatkov. Hoci výdatný stravovací režim je neodmysliteľnou súčasťou Vianoc, tráviace problémy vedia potrápiť nejedného človeka. Nadúvanie, pocit plnosti, pálenie záhy, hnačka či zápcha sú dôsledok nárazového náporu na naše trávene. Viete ako sa týmto nepríjemným pocitom vyvarovať?
„Poruchy trávenia z vlastného zapríčinenia sú pomerne časté. Najmä cez sviatočné dni, alebo pri rôznych rodinných stretnutiach a oslavách. Najčastejšie sa ľudia prejedajú, kombinujú ťažké jedlá, alebo nedodržujú diétny režim pri ochoreniach, ktoré majú,“ uvádza gastroenterológ Miloš Bubán pre noviny Pravda.
Nemusíte sa obmedzovať, veď napokon sviatočné dni nie sú čas na držanie diét a odopieranie si. Je však dôležité si ustrážiť porcie, menej je totižto niekedy viac. Jedlo Vám nikam neutečie, a vždy si môžete ísť pridať. V druhom rade je veľmi podstatný pravidelný pitný režim, a tým nemyslíme pálenku či víno. Dostatočný príjem vody je ústredným pre udržanie správneho trávenia, uvádza Lekáreň BENU. Voda rozpúšťa látky a umožňuje ich jednoduchý pohyb cez tráviaci trakt. Navyše dehydratácia môže spôsobiť zápchu, ktorá je počas Vianoc obzvlášť nevítanou návštevou.
Našim najväčším nepriateľom sú ťažké a mastné jedlá, ktoré tráviacemu traktu dajú vždy zabrať. To ale neznamená, že s ich musíte vzdať. Stačí, ak oblečiete do nového, zdravšieho šatu. Majonéza v zemiakovom šaláte sa dá jednoducho vymeniť za jogurt alebo tvaroh. Kapor vie byť skvelou zdravou pochúťkou ak na jeho prípravu namiesto fritézy použijete gril. Ak zas neviete odolať sladkému, existuje nespočetné množstvo zdravých receptov na dezerty, ktoré nie len že chutia skvelo, ale skvelo sa budete po nich cítiť aj vy.
Ak sa aj napriek všetkým radám stále potýkate s ťažkosťami, krátka fyzická aktivita vie urobiť zázraky. Hoci si každý z nás predstavuje ideálne Vianoce v pohodlí mäkkého gauča či postele, aj krátka prechádzka vie pomôcť nakopnúť náš tráviaci systém. Venčenie psa či prechádzka do prírody s našimi najbližšími vie napomôcť aj k celkovej psychickej pohode.
Pozor na kosti!
V neposlednom rade si treba dávať pozor na rýchlosť konzumácie. Jedzte pomaly, a opatrne prežúvajte každé sústo. Pomalé jedenie umožní Vašim tráviacim enzýmom lepšie spracovať potravu. Navyše sa rýchlejšie dostaví pocit plnosti čím obmedzíte prejedanie.
V neposlednom rade je potreba si dať pozor na rybacie kosti, ktoré vedia byť veľmi nepríjemné a pri nedostatočnej opatrnosti aj nebezpečné.
Deťom a starším ľuďom na miesto kapra odporúča gastroenterológ filé či lososa. „Tieto problémy sa najčastejšie viažu ku kaprom, ktorých kosti sú dosť tvrdé. Odporúčam preto voliť namiesto klasického kapra filé, alebo iné druhy rýb, ktorých konzumácia, aj napriek prehltnutiu kostičky, je takmer bez komplikácii,“ uvádza Bubán.
Ak už vopred viete, že sa tráviacim problémom predsa len nevyhnete, nezabudnite si dopredu nakúpiť pomocníkov z lekárenských políc. Kreon či Pankreolan vedia nakopnúť tráviace enzýmy. Degasin Vás zbaví nepríjemného nadúvania a nadmernej plynnatosti. Na hnačku je zas účinné čierne uhlie alebo Enditril.
